Kalt-Warm-Platte GN-2/1 mit Glas-Oberfläche für Zentralkälte für Einbau, ohne Einbaurahmen

Kalt-Warm-Platte zur Präsentation und Ausgabe von kalten und warmen Speisenkomponenten. Gerät zum Einbau in einer Thekenabdekung bzw. Speisenausgabeanlage.

Gerät in stabiler, selbsttragender und hygienischer Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl. In die Abdeckung integriert eine Kalt-Warm-Platte mit einer schwarzen Glas-Oberfläche. Die Oberfläche ist mittels Spezialkleber fest mit einer Aluminiumplatte verbunden, die eine absolut gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung auf der Oberfläche garantiert. Darunter angebracht selbstregulierende PTC-Heizelemente und Kühlleitungen zum Anschluss an die bauseitige Zentralkälteanlage. Gerätesteuerung auf einer Edelstahlblende zum Einbau in ein bauseitiges Installationsfach oder einer separat ausgeschriebenen Wärme-/Lichtbrücke. Separate Regler für Kalt- und Warmbetrieb mit jeweils digitaler Temperaturanzeige und –Einstellung. Keramikabdeckung in besonders kratz- und stoßfester Ausführung. Glatte Oberfläche für leichte und hygienische Reinigung mit handelsüblichen Reinigungs- und Desinfektionsmitteln.

Technische Informationen

Nutzlast: 18 kg
Leistung: 1840 W
Anschluss-Spannung: AC 220-230 V
Nennstrom: 8.00 A
Schutzart: Klasse 1
Frequenz: 50-60 Hz
Gewicht: 20.005 kg
Breite: 662 mm
Tiefe: 543 mm
Höhe: 201 mm