Carro de transporte de comida porcionada

Carro de transporte abierto para la separación previa en porciones de componentes fríos sobre bandejas EN, así como para el almacenamiento y disposición en cestas de inserción EN.

Carro con un compartimento de construcción robusta, autoportante e higiénica de acero inoxidable de alta calidad. Guías de apoyo en U firmemente soldadas, con protecciones contra deslizamiento y volcado en ambos lados según DIN EN 18867-2. 2 travesaños transversales de perfil rectangular, además de los tubos cuadrados verticales, facilitan un manejo sencillo. Cuatro cantoneras compactas de polímero en la parte inferior sirven como parachoques para proteger contra daños tanto el aparato por todos sus lados como las paredes del edificio. Carro móvil con 4 ruedas giratorias, 2 de ellas con freno y bloqueo total, ø 125 mm, con fijación por vástago.

Información técnica

Capacidad: 24 × Tablett EN 1/1
Tipo de inserción: Inserción cruzada
Carga útil: 220 kg
Peso: 25.244 kg
Ancho: 659 mm
Profundidad: 819 mm
Altura: 1652 mm