Plata eutéctica con orificios de enganche

Estante de chapa ciega con cincado de alto brillo, de chapa de 1,0 mm de grosor resistente a la corrosión, con bordes de corte sin rebabas, doblados 40 mm hacia abajo en los lados longitudinales y 30 mm hacia abajo en los lados transversales y plegados hacia dentro.

Placa en modelo higiénico y seguro para alimentos de polipropileno de alta calidad gris luminoso, resistente a los típicos agentes desinfectantes y de limpieza para cocinas industriales con un relleno de refrigerante fisiológica y ecológicamente inofensivo. Tres aberturas a modo de asas en la parte más estrecha garantizan un agarre seguro. Estabilidad dimensional durante el proceso de congelación y descongelación, así como durante la limpieza en el lavavajillas hasta 95 °C. La temperatura de enfriamiento necesaria es de al menos -15 °C con un tiempo de enfriamiento mínimo de 18 h. Aviso: La placa acumuladora de frío debe estar completamente congelada para poder usar todo su rendimiento. Las partes líquidas del líquido refrigerante reducen el rendimiento considerablemente.

Información técnica

Peso: 3.3 kg
Ancho: 182 mm
Profundidad: 656 mm
Altura: 34 mm