La placa de calentamiento con superficie de cerámica sinterizada sirve para la presentación y distribución eficientes de los alimentos. La placa de calentamiento ayuda a mantener la temperatura y garantiza la frescura de los alimentos durante el servicio.
La placa de mantenimiento de calor Hupfer con superficie de cerámica sinterizada ofrece una solución eficiente para la presentación y servicio de alimentos en el sector de la gastronomía. La superficie altamente resistente a los arañazos garantiza una limpieza sencilla y cumple con los más altos estándares de higiene. La placa de mantenimiento de calor permite una organización óptima y una presentación atractiva de los platos en los tamaños GN. Gracias a la retención uniforme del calor, se garantiza la calidad y frescura de los alimentos durante todo el servicio. La construcción robusta proporciona alta estabilidad y resistencia, ideal para un uso intensivo en la gastronomía. Esta aplicación versátil apoya la eficiencia en la logística de la cocina y convierte la placa de mantenimiento de calor Hupfer en un ayudante indispensable en cualquier cocina.
| Carga útil: | 27 kg |
| Potencia: | 900 W |
| Tensión de conexión: | 220 V |
| Intensidad nominal: | 3,9 A |
| Clase de protección: | Clase I |
| Frecuencia: | 50 Hz |
| Peso: | 13 kg |
| Ancho: | 990 mm |
| Profundidad: | 530 mm |
| Altura: | 43 mm |
Fabricante: Hupfer
Modelo: WHP CER GN 3/1
Número de artículo: 0164797
Fecha de consulta: 29.06.2025, 00:55:42