Speisenausgabe-Lösungen
mit HUPFER

Heute Pizza, morgen Wraps, pro Woche einen Veggie-Day und zum Aktionstag die deftige Schweinshaxe: Sich tagtäglich flexibel auf die Anforderungen von morgen einstellen zu können, spielt bei der Speisenausgabe in Betriebsrestaurants und Mensen eine immer größer werdende Rolle. Darüber hinaus wächst der Anspruch, sich kulinarisch und architektonisch auf einem Niveau zu präsentieren, das Pausen und Mahlzeiten zum Erlebnis für alle Sinne macht – und nicht zuletzt ist es entscheidend, bei alledem stets hocheffiziente Abläufe zu gewährleisten.

HUPFER bietet deshalb von der Logistik bis hin zum Möbelbau ganzheitliche, maßgeschneiderte Thekenkonzepte für die sichere Bereitstellung und die komfortable Ausgabe der Speisen: Intelligente Planung, innovative Technik, und modernes Design setzen hierbei Maßstäbe in Funktion, Ergonomie und Nachhaltigkeit.

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Rüther: Unser Spezialist für
Speisenausgaben & Co.

Mit dem Unternehmen Rüther – seit 2009 Bestandteil der HUPFER Gruppe – verfügt HUPFER über einen eigenen Fertigungsstandort für die Realisierung ganzheitlicher Speisenausgabekonzepte. Die 1949 gegründete Rüther GmbH verkörpert hierbei sowohl Expertise in der Holzverarbeitung dank unternehmensinterner Tischlerei wie auch jahrelange Erfahrung in den Bereichen Kühlanlagenbau, Thekenbau und gewerbliche Großküchen. Das 2017 errichtete neue Rüther Werk in Eslohe (Sauerland) versetzt HUPFER zudem dank modernster Produktionsprozesse in die Lage, Individualprojekte mit einer besonderen Flexibilität abzuwickeln. In Summe also eine synergiereiche Erweiterung des klassischen HUPFER Portfolios, mit der Kunden und Anwender alles sinnvoll abgestimmt aus einer Hand erhalten: von der gesamten Küchenlogistik bis hin zur Ausgabe der Speisen an den Gast.

Speisenausgabe-Anlagen:
Unsere Kompetenzen

Zum einen liegt es am Know-how der Mitarbeiter, zum anderen an der modernen Produktionsausstattung, die Holz- und Metallverarbeitung auf höchstem Niveau zulässt: Mit Speisenausgabe-Anlagen von Hupfer stehen Ihnen in puncto Design und Funktionalität alle Möglichkeiten offen.

Auch um das komplette technische Innenleben der von uns produzierten Anlagen von der Elektrik über die Kühlung bis hin zur Warmhaltetechnik kümmert sich unser Team – ganz im Sinne des Kunden.

Klassische Speisenausgabe
Self-Service-Anlagen
Begehbare Kühlanlagen
Frontcooking
Baranlagen & Thekenbau
To-Go-Anlagen
Back-of-House
Ver- und Entsorgungsmodule

Materialmix

Immer im Blickfeld des Gastes gelegen, müssen sich alle für die Speisenverteilung produzierten Komponenten materiell, thematisch und gestalterisch in neue oder vorhandene Gastkonzepte einfügen. Zeitgemäße Lösungen, die einen Materialmix erfordern, sind mit HUPFER problemlos umsetzbar – somit profitieren Sie von maximaler Flexibilität.

Kunst- und Naturstein

Edelstahl

Glas

Holz

Kunststoffe

Keramik

Speisenausgabe mit Hupfer:
Alle Vorteile auf einen Blick

Key-Account-
Manager

Ihr eigener Ansprechpartner über den gesamten Projektverlauf.

3-D-Zeichnungen

Moderne Planung und Visualisierung für Ihre Kunden.

Top-
Maschinenpark

Beste Ausstattung dank Laser, Stanzmaschinen, Robotik & Co.

Inhouse-Tischlerei

Festangestellte Tischler/ innen am Standort Eslohe.

Prozessoptimiert

Modernisierter Produktionsstandort.

Showrooming

Bemusterung der Materialien und Werksabnahme vor Ort.

Referenzen

St. Josef Krankenhaus
GmbH Moers | Moers

Campo | Bonn

Almirall | Reinbek

Brüder Schlau | Porta Westfalica

Stiebel Eltron | Holzminden

HHLA | Hamburg

Deutsche Rentenversicherung Westfalen | Münster

Sparkasse KölnBonn | Köln

RWE Vertrieb | Dortmund

Continental-Konzern | Frankfurt am Main

Aurubis | Hamburg

Christophorus-Kliniken | Nottuln

Sky Office | Düsseldorf

Deutsches Fussballmuseum | Dortmund

Augustinum | Meersburg

Hahn+Kolb | Ludwigsburg

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Beratungstermin vereinbaren

NORBERT BAUER
Senior Key-Account-Manager Speisenausgabe
Tel.: +49 178 1312848

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KAI BAUER
Key-Account-Manager Speisenausgabe
Tel.: +49 151 11336902

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