Élément de chauffage tubulaire

Bac gastroNorm pour le stockage, le transport et la distribution de mets chauds et froids.

Récipient embouti à structure hygiénique en acier inoxydable haut de gamme de 0,8 mm. Parois latérales et fond avec perforation ø 3 mm. Récipient conforme à Gastro Norm EN 631 et DIN 66075.

Informations techniques

Poids : 0.2 kg
Largeur : 70 mm
Profondeur : 480 mm
Hauteur : 9 mm

Le récipient Gastronorm Hupfer BGN 2/3-150 P peut être utilisé dans la préparation des aliments, par exemple pour la cuisson sous pression et à la vapeur, mais servir aussi à transporter, stocker et distribuer de manière hygiénique des aliments chauds et froids de toute sorte.