Jeu d’étagères Norm 20 avec tablette pleine

Bac gastroNorm pour le stockage, le transport et la distribution de mets chauds et froids.

Récipient embouti à structure hygiénique en acier inoxydable haut de gamme de 0,8 mm avec poignées tombantes solides. Parois latérales et fond avec perforation ø 3 mm. Récipient conforme à Gastro Norm EN 631 et DIN 66075.

Informations techniques

Dimension modulaire : 150 mm
Huella de CO₂ (TM65 Basic Report) 1078 kgCO₂e
Poids : 37 kg
Largeur : 3850 mm
Profondeur : 300 mm
Hauteur : 1600 mm

Le récipient Gastronorm Hupfer BGN 1/1-100 PF peut être utilisé dans la préparation des aliments, par exemple pour la cuisson sous pression et à la vapeur, mais servir aussi à transporter, stocker et distribuer de manière hygiénique pour des aliments chauds et froids de toute sorte.