Bac gastroNorm pour le stockage, le transport et la distribution de mets chauds et froids.
Récipient embouti à structure hygiénique en acier inoxydable haut de gamme de 0,8 mm avec poignées escamotables solides. Parois latérales et fond avec perforation ø 3 mm. Récipient conforme à Gastro Norm EN 631 et DIN 66075.
| Dimension modulaire : | 150 mm |
| Huella de CO₂ (TM65 Basic Report) | 406 kgCO₂e |
| Poids : | 40 kg |
| Largeur : | 2275 mm |
| Profondeur : | 400 mm |
| Hauteur : | 1200 mm |
Le récipient Gastronorm Hupfer BGN 1/1-100 PK peut être utilisé dans la préparation des aliments, par exemple pour la cuisson sous pression et à la vapeur, mais servir aussi à transporter, stocker et distribuer de manière hygiénique des aliments chauds et froids de toute sorte, et peut également être empilé, même lorsqu’il est plein, grâce aux poignées rabattables.
Fabricant : Hupfer
Modèle : BGN 1/1-100 PK
N° d’article : N5DR23004001200
Date de consultation : 25.06.2025, 19:16:28