Carrello di scongelamento

Scaffale mobile in acciaio inox dedicato allo scongelamento per alimentari surgelati in esecuzione igienica secondo DIN 18868-2.

Montanti dello scaffale composti in tubo quadro 25 × 25 mm, connessi e stabilizzati con traversini 50 × 3 mm collegati a pressione. Cappucci di copertura superiori in materiale plastico come chiusura igienica del montante. Supporti di appoggio saldati ø 7 mm di 150 mm per l'inserimento dei ripiani dello scaffale. Scaffale carrellato con 5 ripiani sagomati a vasca in acciaio inox estraibili in esecuzione igienica e facile da pulire. Quattro delle vasche sono dotate di lamiere perforate estraibili in acciaio inox per lo scongelamento delicato di alimenti, la quinta vasca è dedicata alla raccolta dell'acqua di condensa. Tutte le vasche sono dotate di uno scarico centrale da 1/2'' su un lato frontale con inclinazione in direzione dello scarico , vasca di raccolta dell'acqua di condensa con rubinetto a sfera da 1/2''. Con il carrello viene fornito in dotazione a parte un tubo di scarico in PVC, L=3000 mm, che può essere accorciato alla lunghezza desiderata in seguito all'inserimento delle vasche. La stabilità del carrello viene garantita da 4 barre di collegamento longitudinali 50 × 20 × 1,5 mm. 4 dischi paraurti in polietilene servono come protezione antiurto e proteggono sia l'intero carrello sia le pareti circostanti contro danneggiamenti. Carrello di scongelamento con 4 ruote girevoli, di cui due con freno, ø 125 mm in cassa di acciaio inox, ruota in materiale plastico con cuscinetti a sfera in acciaio inox, secondo DIN 18867-8, con fissaggio a perno posteriore.

L'RTW/Z 10-6/1650 AUF-TW di Hupfer viene utilizzato per lo scongelamento igienicamente perfetto di alimenti surgelati e, grazie al tubo di scarico compreso in dotazione, garantisce lo smaltimento dell'acqua di condensa senza il diretto contatto con le vivande.

Produttore: Hupfer
Modello: RTW/Z 10-6/1650 AUF-TW
Numero articolo: 0121388
Data della richiesta: 12.05.2024, 10:27:02