Carrello bagnomaria con elevatore piatti cilindrico
SPTW 2EBH 2WF TEHCO
Numero Ordine:
0162754
Fatti importanti
Con elevatore piatti riscaldato per piatti ø 190 – 260 mm
Con resistenza a foglio per 2 vasche
2 vani riscaldati, 1 vano neutro
Con coperchio ribaltabile (1/3 - 2/3)
Informazioni sui prodotti
Carrello in costruzione stabile, autoportante ed igienica in acciaio inox. Costruzione chiusa con piano superiore arrotondato su tutto il perimetro. Dotato di coperchio ribaltabile diviso in due sezioni, 1/3 + 2/3, utilizzabile anche con l'uso di contenitori GN dotati di coperchio. Ciascuna sezione inoltre è dotata di maniglie di apertura. La parte 1/3 ospita, al suo interno, un gocciolatoio estraibile per la pulizia e reclinabile a 270° con un'opzione di bloccaggio a 180° come piano di appoggio e lavoro. La parte 2/3 è reclinabile a 270° e dispone all'interno di una barra orizzontale di contenimento ø 8 mm per l'inserimento dei coperchi GN e una scanalatura per la raccolta dell'acqua di condensa. Vasche saldate senza giunture e completamente isolate, riscaldabili a bagnomaria, con indicazione del livello di riempimento. Ogni vasca è adatta per l'inserimento di un contenitore GN 1/1-200 o un sottomultiplo. L'inclinamento speciale del fondo consente lo svuotamento completo delle vasche attraverso due rubinetti a sfera 1/2'' regolabili dall'esterno. I rubinetti di scarico sono protetti contro l'apertura accidentale e la loro impostazione è visibile anche a distanza. Accanto alle vasche si trova un elevatore piatti a riscaldamento statico con coperchio a cupola in policarbonato e un vano per l'inserimento di un contenitore GN 1/3-150, rimovibile, utilizzabile come porta utensili. La parte inferiore è costituita da due vani armadiati riscaldabili dotati di guide imbutite per l'inserimento di cibi in contenitori GN o in cesti. È possibile inoltre l'utilizzo dei vani per la conservazione dei cibi freddi con l'inserimento di piastre refrigeranti. Nella parte sottostante il vano porta utensili si trova uno scomparto neutro con porta a battente, dotato di un ripiano intermedio estraibile. Ante a doppia parete, isolate e insonorizzate, con chiusura a scatto, dotate di guarnizioni perimetrali per un alto livello di isolamento e una separazione termica tra i vani e le vasche e quindi una minore riduzione di calore. Riscaldamento delle vasche dato da resistenze a foglio con ottimale conduzione del calore. Le pareti esterne del carrello raggiungono max. 35 °C. L’acqua delle vasche raggiunge i 90 °C in max. 30 minuti. Riscaldamento dei vani e del cilindro elevatore piatti dato da resistenze in tubolare in acciaio inox, azionabile con un interruttore On/Off, posto sul frontale, con integrata spia luminosa. Le manopole per la regolazione della temperatura sono poste sul frontale, sono ergonomiche e ben visibili anche a distanza, con limitazione della temperatura secondo VDE e riportano, stampato in rilievo, il numero corrispondente della vasca o del vano a cui si riferiscono. Alimentazione elettrica tramite cavo spiralato con spina angolare e presa cieca posti nel panello di comando. Maniglia di spinta frontale in tubolare in acciaio inox ø 25 mm. Quattro paraurti angolari massicci in polimero nella parte inferiore del carrello nonché un ulteriore paraurti lungo sopra le ante servono come protezione antiurto e proteggono sia l'intero dispositivo sia le pareti circostanti contro danneggiamenti. Carrello con 4 ruote girevoli, di cui 2 con freno nonché una ruota fissa centrale, con piastre ad avvitamento multiplo.
Grazie all'impiego di resistenze a foglio nell'area delle vasche, il carrello di trasporto alimenti SPTW 2EBH 2WF TEHCO di Hupfer è in grado di ridurre notevolmente, a parità potenza, i tempi di riscaldamento e l'irraggiamento termico sulle pareti esterne, con un risparmio sostanziale, a lungo termine, dei costi energetici. Due rubinetti di scarico con canalizzazione diritta anti-ostruzione provvedono a uno scarico privo di inconvenienti dell'acqua delle vasche. I vani armadiati hanno una capacità fino al 33% in più rispetto ad altri prodotti (se equipaggiati con contenitori GN profondi 65 mm). Le serrature a scatto delle due ante garantiscono, anche in caso di manovre brusche, una chiusura assolutamente affidabile.
Informazioni tecniche
Capacità: | 2 × GN 1/1-200 + 8 × GN 1/1-65 |
Dimensione modulare: | 75 mm |
Tipo di inserimento: | Inserimento dal lato lungo |
Range delle temperature: | regolatore analogico, regolazione continua |
Carico utile: | 120 kg |
Potenza: | 2800 W |
Tensione di attacco: | AC 220-230 V |
Corrente nominale: | 12.00 A |
Classe di protezione: | Klasse 1 |
Frequenza: | 50-60 Hz |
Peso: | 156,178 kg |
Larghezza: | 1324 mm |
Profondità: | 673 mm |
Altezza: | 1118 mm |
Download
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Scheda tecnica
TipoDati del prodottoTipo di filepdf (ca. 1,5 MB)Data di creazione28.03.2024 -
Testo capitolato d’oneri
TipoDati del prodottoTipo di fileTesto da copiare negli appuntiData di creazione28.03.2024 -
Carrello di trasporto alimenti SPTW-2/EBF/TEHCO | Istruzioni per l'uso
TipoIstruzioni di funzionamento e di montaggioTipo di filepdf (1,46 MB)Data di creazione07/dic/2020 -
Istruzioni per la cura dell’acciaio inox
TipoIstruzioni di funzionamento e di montaggioTipo di filepdf (0,54 MB)Data di creazione30/nov/2020 -
0162754 DWG drawing
TipoDisegni DWGTipo di filedwg (0,42 MB)Data di creazione15/ott/2019Download protetto per rivenditori specializzati e progettisti specializzati: effettuare l’accesso e, all’occorrenza, rivolgersi ai nostri referenti per l’attivazione. -
Carrelli armadiati distribuzione cibo
TipoOpuscoli e informazioni sui prodottiTipo di filepdf (0,70 MB)Data di creazione15/ott/2019
Accessori
HS 35/763/420
Art.: 0162629
KB/ls SPA-EB-2 + SPTW
Art.: 0162261
KP PE GN-1/1 ligr
Art.: 0163584
EiKo/besch 530/325/70
Art.: 0118612
Pezzi di ricambio
Art.: 014001300
Art.: 014002110
Art.: 014005008
Art.: 014034027-01
Art.: 014040101
Art.: 014040164
Art.: 014129504
HZ 230V 500W
Art.: 014510023
Art.: 0162606
Art.: 0191082883
Art.: 0191310361
Art.: 0164445
Art.: 0163309
LR T1/160
Art.: 014000150
Art.: 014167509
Art.: 014167510
Art.: 014167511
HZ-Fo 230V 700W
Art.: 0162636
Art.: 0162626
Art.: 014002170-01
Art.: 0191148605