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CoolMultiMobil
Contiene la dotazione speciale
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CMM UK
0164476-VK
CoolMultiMobil per stoccaggio, trasporto e refrigerazione di alimenti preporzionati su vassoi, griglie o in contenitori.
Fatti importanti
  • 26 coppie di guide ciasc., EN o GN

  • Refrigerazione ventilata

  • Acciaio inox

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Tempo di consegna: su richiesta
Due scomparti refrigerati con ripiani per mantenere freddi gli alimenti che necessitano di... altro

Informazioni sui prodotti

Due scomparti refrigerati con ripiani per mantenere freddi gli alimenti che necessitano di refrigerazione secondo le procedure HACCP. Potente raffreddamento con barriera d'aria per mantenere i cibi freddi anche con le serrande frontali aperte durante la fase di porzionatura. Raffreddamento ventilato per una distribuzione uniforme e costante della temperatura su tutti i ripiani all'interno. Sul lato anteriore per ogni scomparto una serranda in alluminio con maniglia per l'uso con una sola mano. Serrande per ogni scomparto da aprire separatamente. Guida senza spigoli delle serrande in binari guida in plastica. Costruzione autoportante e resistente alla torsione in acciaio inox di alta qualità. Corpo a doppia parete isolato su tutti i lati con materiale del nucleo privo di CFC e difficilmente infiammabile. Corpo esterno con superfici lisce in acciaio inox. Su ogni angolo del corpo una maniglia di spinta verticale in tubo tondo in acciaio inox. Manovrabilità ergonomica e facile del carrello armadiato con due mani a qualsiasi altezza dell'impugnatura. Corpo protetto dai danni mediante paraurti perimetrali in plastica solida sul telaio e sulla copertura. Anche i profili sporgenti e gli elementi applicabili al corpo all'interno del profilo protetto dai paraurti. Sul retro un paraurti aggiuntivo, alto 150 mm, all'altezza alle comuni apparecchiature per cucine professionali. Una unità di comando e controllo incorporata nella parte anteriore con indicatore digitale della temperatura, interruttore On/Off e pulsanti per l'impostazione della temperatura nominale. Interno igienico con superfici lisce in acciaio inox Sulla parte posteriore e sulla base deflettori d'aria rimovibili per la pulizia dell'interno. Evaporatore del raffreddamento installato dietro il pannello posteriore rimovibile. Per scomparto due sottostrutture in acciaio inox rimovibili con staffe di supporto saldate per l'inserimento di vassoi, griglie o contenitori. L'interno può essere completamente svuotato con semplici passi ed è particolarmente facile e igienico da pulire Opzionali due barre luminose a LED per un'illuminazione antiriflesso del vano interno. Connettore di rete con robusto pressacavo e sistema di bloccaggio. Cavo di collegamento liscio, lungo ca. 1500 mm. Sul lato del collegamento, un supporto universale in acciaio inox per agganciare in modo sicuro il connettore durante il trasporto. Sotto il vano di refrigerazione si trova un vano tecnico per la tecnologia di raffreddamento. Sportello d'ispezione chiuso da una serratura triangolare nella parte anteriore per un facile accesso al sistema di refrigerazione.

Informazioni tecniche

Capacità: Porzellan-Norm 1/4 bis zu 416 Schalen
Tipo di inserimento: Dal lato corto
Carico utile: 320 kg / 705 lbs
Dotazione ruote: 2 ruote piroettanti con freno, 2 ruote fisse, pneumatici in gomma ⌀160 (altre su richiesta)
Costruzione principale: Costruzione autoportante e resistente alla torsione in acciaio inossidabile di alta qualità. Corpo a doppia parete isolato su tutti i lati con materiale d'anima ignifugo e privo di CFC.
Potenza: 600 W
Potenza frigorifera: 1039 W
Tensione di attacco: 230 V AC
Corrente nominale: 16 A
Classe di protezione: IPX3
Frequenza: 50/60 Hz
Larghezza: 1114 mm
Profondità: 798 mm
Altezza: 1973 mm