Аккумулятор холода

Пластина эвтектического охлаждения. Может использоваться для поддержания блюд и их ингредиентов в охлажденном состоянии.

Пластина имеет гигиеничное исполнение и изготовлена из высококачественного пищевого полипропилена, имеет светло-серый цвет. Устойчива к агрессивному воздействию используемых в пищевом производстве средств, таких как чистящие и дезинфицирующее средства, наполнена охлаждающим агентом, безопасным для людей и окружающей среды. Удобно брать благодаря двум отверстиям, проделанным вдоль коротких сторон. Не деформируется под воздействием процессов заморозки и разморозки, а также после мойки в посудомоечной машине при температуре 95 °C. Минимальная температура охлаждения составляет -18 °C, что позволяет обеспечивать охлаждения в течение 15 ч. Примечание: Для максимальной производительности аккумулятор холод должен быть полностью заморожен. Жидкость в охлаждающем растворе существенно снижает эффективность охлаждающих аккумуляторов.

Производитель: Hupfer
Модель: KP PE GN-1/1 ligr
Артикул: 0163584
Дата обращения: 17.05.2024, 12:50:19