media/images/N12KR32006001400/N12KR32006001400_1-0.jpg
Прибл. изображение

Stationary shelving set norm 12 with louvred shelf

ITW 2/24 EN 105-L 230V/HE
N12KR32006001400
Док-станция с двойными стенками для транспортировки и регенерации охлажденных блюд и одновременного приготовления холодных блюд и их компонентов на специальных подносах Hupfer c EN-размерами.
Основные факты
  • 230 V

  • Для EN 1/1

  • Внутренние сварные швы

  • Двустенный корпус

Информация о ценах предоставляется только зарегистрированным пользователям. Войти
Время поставки: по запросу
Самонесущая тележка, полностью изготовленная из нержавеющей стали. Внутреннее пространство... больше

Информация об изделии

Самонесущая тележка, полностью изготовленная из нержавеющей стали. Внутреннее пространство надежно изолировано от внешней обшивки благодаря закрытой конструкции, двойным стенкам и высококачественной тепло- и шумоизоляции из материала, не содержащего фторхлоруглеводороды, которым тележка отделана по всему периметру. Двухслойные распашные двери открываются прибл. на 260° и могут управляться одной рукой. Автоматический закрывающий механизм. Дополнительная фиксация посредством двойного запирающего механизма, который также служит ограничителем, удерживающим содержимое станции во время перевозки. Рама со всех сторон снабжена прокладкой, обеспечивающей герметичность внутреннего пространства, что позволяет существенно снизить теплопотери. Для целей техобслуживания задняя стенка сделана съемной, за ней установлен генератор с микроконтроллером, который управляет кронштейнами с индукционными катушками. Внутреннее отделение имеет две секции, каждая из которых оснащена 12 кронштейнами, изготовленными из высококачественного пищевого пластика. Рабочая высота между кронштейнами — 105 мм. Кронштейны имеют боковые направляющие для подносов и ограничители, препятствующие выпадению подносов. В кронштейны встроены медные катушки; мощность каждой катушки может регулироваться независимо от других катушек в зависимости от типа блюд (например, горячее блюдо или суп). Блюда помещаются в стойку в посуде со специальным покрытием на подносах типа EN производства Hupfer (продольная загрузка). Запрограммировать можно каждое блюдо для трех приемов пищи на каждый день недели. Устройство включается выключателем «Вкл/Выкл». Данные могут передаваться в любой момент. Документация по программированию хранится в памяти устройства и всегда доступна. Индукция запускается как автоматически, так и вручную. Четыре сквозные вертикальных штанги (по 2 с каждой стороны) позволяют перемещать тележку даже с открытой дверью. По периметру тележки имеется устойчивый амортизирующий фартук, в котором с торцов предусмотрены проемы для подсоединения тягового устройства к шасси; фартук защищает тележку также при транспортировке с открытой дверью. Тележка имеет 2 поворотных колеса с тормозом и 2 неподвижных колеса, крепление колес — пластина на болтах.

Эффективность индукционного регенератора Hupfer ITW 2/24 EN 105-L 230V/2 HE составляет более 90 %, его работа почти не зависит от внешней температуры. Благодаря незначительной теплопотере и низкому энергопотреблению док-станция позволяет существенно сократить эксплуатационные расходы. Глубоко установленные неподвижные колеса обеспечивают высокую маневренность и позволяют вращать тележку вокруг своей оси. Тележка имеет четыре вертикальные штанги, которые позволяют с удобством обслуживать тележку людям любого роста и телосложения.

Техническая информация

Размер ячейки: 150 mm
Max. bay load 150
Max. section load 600
Carbon footprint (TM65 Basic Report) 1103 kgCO₂e
Масса: 51 кг
Ширина: 3150 мм
Глубина: 600 мм
Высота: 1400 мм