Stationary shelving set norm 5 with wire shelf

Самонесущая тележка, полностью изготовленная из нержавеющей стали. Внутреннее пространство надежно изолировано от внешней обшивки благодаря закрытой конструкции, двойным стенкам и высококачественной тепло- и шумоизоляции из материала, не содержащего фторхлоруглеводороды, которым тележка отделана по всему периметру. Двухслойные распашные двери открываются прибл. на 260° и могут управляться одной рукой. Автоматический закрывающий механизм. Дополнительная фиксация посредством двойного запирающего механизма, который также служит ограничителем, удерживающим содержимое станции во время перевозки. Рама со всех сторон снабжена прокладкой, обеспечивающей герметичность внутреннего пространства, что позволяет существенно снизить теплопотери. Для целей техобслуживания задняя стенка сделана съемной, за ней установлен генератор с микроконтроллером, который управляет кронштейнами с индукционными катушками. Внутреннее отделение имеет две секции, каждая из которых оснащена 12 кронштейнами, изготовленными из высококачественного пищевого пластика. Рабочая высота между кронштейнами — 105 мм. Кронштейны имеют боковые направляющие для подносов и ограничители, препятствующие выпадению подносов. В кронштейны встроены медные катушки; мощность каждой катушки может регулироваться независимо от других катушек в зависимости от типа блюд (например, горячее блюдо или суп). Блюда помещаются в стойку в посуде со специальным покрытием на подносах типа EN производства Hupfer (продольная загрузка). Аккумуляторы холода устанавливаются посередине вертикально, под ними располагается съемный поддон для сбора водяного конденсата. Замороженные охлаждающие модули могут долго поддерживать низкие температуры за счет свободной конвекции воздуха. Запрограммировать можно каждое блюдо для трех приемов пищи на каждый день недели. Устройство включается выключателем «Вкл/Выкл». Данные могут передаваться в любой момент. Документация по программированию хранится в памяти устройства и всегда доступна. Индукция запускается как автоматически, так и вручную. Четыре сквозные вертикальных штанги (по 2 с каждой стороны) позволяют перемещать тележку даже с открытой дверью. По периметру тележки имеется устойчивый амортизирующий фартук, в котором с торцов предусмотрены проемы для подсоединения тягового устройства к шасси; фартук защищает тележку также при транспортировке с открытой дверью. Тележка имеет 2 поворотных колеса с тормозом и 2 неподвижных колеса, крепление колес — пластина на болтах.

Эффективность индукционного регенератора HupferITW 2/24 EN 105-L 230V/2HE PK составляет более 90 %, его работа почти не зависит от внешней температуры. Благодаря незначительной теплопотере и низкому энергопотреблению док-станция позволяет существенно сократить эксплуатационные расходы. Процесс охлаждения является автономным и не прерывается при открывании дверей. Глубоко установленные неподвижные колеса обеспечивают высокую маневренность и позволяют вращать тележку вокруг своей оси. Тележка имеет четыре вертикальные штанги, которые позволяют с удобством обслуживать тележку людям любого роста и телосложения.