Placa de mantenimiento de temperatura con superficie de cerámica sinterizada 4/1

Placa de mantenimiento de temperatura con superficie de cerámica sinterizada 4/1

WHP CER GN 4/1
0164798
La placa de calentamiento con superficie de cerámica sinterizada sirve para la presentación y distribución eficientes de los alimentos. La placa de calentamiento ayuda a mantener la temperatura y garantiza la frescura de los alimentos durante el servicio.
Factores clave
  • Superficie de cerámica sinterizada mate y resistente a los arañazos

  • Superficie higiénica

  • Suministro rápido de calor

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Plazo de entrega: a petición
La placa de mantenimiento de calor Hupfer con superficie de cerámica sinterizada ofrece una...más

Información de producto

La placa de mantenimiento de calor Hupfer con superficie de cerámica sinterizada ofrece una solución eficiente para la presentación y servicio de alimentos en el sector de la gastronomía. La superficie altamente resistente a los arañazos garantiza una limpieza sencilla y cumple con los más altos estándares de higiene. La placa de mantenimiento de calor permite una organización óptima y una presentación atractiva de los platos en los tamaños GN. Gracias a la retención uniforme del calor, se garantiza la calidad y frescura de los alimentos durante todo el servicio. La construcción robusta proporciona alta estabilidad y resistencia, ideal para un uso intensivo en la gastronomía. Esta aplicación versátil apoya la eficiencia en la logística de la cocina y convierte la placa de mantenimiento de calor Hupfer en un ayudante indispensable en cualquier cocina.

  • Superficie de cerámica sinterizada: Alta resistencia a los arañazos y fácil limpieza, garantiza un uso duradero y estándares higiénicos.
  • Formato GN: Óptimo para la gastronomía, permite una organización y presentación eficientes de los alimentos.
  • Mantenimiento del calor: Distribución uniforme de la temperatura, garantiza la calidad y frescura de los alimentos durante el servicio.
  • Construcción robusta: Alta estabilidad y resistencia, ideal para un uso intensivo en la gastronomía.
  • Aplicación versátil: Adecuado para diversos platos calientes, apoya la eficiencia en la logística de la cocina.

Información técnica

Carga útil: 36 kg
Potencia: 1200 W
Tensión de conexión: 220 V
Intensidad nominal: 5,5 A
Clase de protección: Clase I
Frecuencia: 50 Hz
Peso: 17 kg
Ancho: 1320 mm
Profundidad: 53330 mm
Altura: 43 mm