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CoolMultiMobil
Muestra equipamiento especial
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CMM UK
0164476-VK
CoolMultiMobil para almacenamiento, transporte y refrigeración de comida porcionada en bandejas, rejillas o recipientes.
Factores clave
  • 26 inserciones, EN o GN

  • Refrigeración forzada

  • Acero inoxidable

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Plazo de entrega: a petición
Dos compartimentos refrigerados con estantes para mantener fríos alimentos que necesitan...más

Información de producto

Dos compartimentos refrigerados con estantes para mantener fríos alimentos que necesitan refrigeración conforme a las normas HACCP. Potente refrigeración por cortina de aire para la conservación del frío incluso estando las persianas frontales abiertas mientras se porcionan los alimentos. Refrigeración ventilada para una distribución de temperatura constante en todos los niveles del interior. En el lado delantero, una persiana de aluminio con asa para operación con una sola mano en cada compartimento. Las persianas se abren por separado en cada compartimento. Guía de las persianas exenta de ladeo por rieles de suelo de plástico. Cuerpo autoportante y rígido a la torsión de acero inoxidable de alta calidad. Cuerpo de pared doble aislado todo en derredor con material de núcleo exento de CFC y difícilmente inflamable. Cuerpo con superficies lisas de acero inoxidable en el exterior. Un barra de empuje vertical de perfil redondo de acero inoxidable en cada esquina del cuerpo. Maniobraje ergonómico y sencillo del carro de transporte con operación bimanual a cualquier altura de asa. Cuerpo con parachoques en derredor de material macizo de plástico en el chasis y en el techo para protegerlo frente a posibles daños. Los contornos sobresalientes y piezas adosadas al cuerpo también quedan protegidos por los parachoques. En la parte trasera hay un parachoques adicional de 150 mm de alto, a la altura de aparatos convencionales de cocinas industriales. En el lado frontal hay integrada una unidad de manejo y control con indicación digital de la temperatura, interruptor On/Off y pulsadores para ajustar la temperatura nominal. Interior higiénico con superficies lisas de acero inoxidable. Chapas deflectoras de aire extraíbles en la parte trasera y en el suelo para limpiar el interior. Evaporador de la refrigeración integrado detrás de la pared trasera extraíble. En cada compartimento hay dos soportes de estantería de acero inoxidable con escuadras de soporte soldadas para insertar bandejas, rejillas o recipientes. El interior se puede vaciar fácilmente por completo y su facilidad de limpieza lo hace especialmente higiénico. Opcionalmente dos regletas de luces LED para una iluminación no deslumbrante del interior. Enchufe de conexión a la red con robusto prensaestopas y descarga de tracción. Cable de conexión liso de aprox. 1500 mm de largo. En el lado de conexión, un soporte universal para contenedores de acero inoxidable para enganchar de forma segura el enchufe de conexión durante el transporte. El sistema de refrigeración está recogido en el compartimento técnico situado debajo de la zona de refrigeración. Trampilla de revisión asegurada con cerradura triangular en la parte delantera para acceder fácilmente al sistema de frío.

Información técnica

Capacidad: Porzellan-Norm 1/4 bis zu 416 Schalen
Tipo de inserción: longitudinal
Carga útil: 320 kg / 705 lbs
Equipamiento de ruedas: 2 ruedas giratorias con freno, 2 ruedas fijas, neumáticos de goma ⌀160 (otros bajo pedido)
Construcción principal: Construcción autoportante y resistente a la torsión de acero inoxidable de alta calidad. Cuerpo de doble pared aislado en todos los lados con material de núcleo ignífugo sin CFC.
Potencia: 600 W
Potencia frigorífica: 1039 W
Tensión de conexión: 230 V AC
Intensidad nominal: 16 A
Clase de protección: IPX3
Frecuencia: 50/60 Hz
Ancho: 1114 mm
Profundidad: 798 mm
Altura: 1973 mm