Placa Fría-Caliente GN-4/1

Placa Fría-Caliente GN-4/1

KWP CER ZK-Co2 GN 4/1
8900485
La placa de frío-calor de Hupfer permite el almacenamiento y transporte simultáneo de alimentos a diferentes temperaturas. Apoya la organización y clasificación de los platos para una presentación eficiente del menú.
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Plazo de entrega: a petición
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Información de producto

Descubra la placa de frío-calor GN-4/1 de Hupfer: la solución perfecta para la gastronomía exigente. Esta innovadora placa combina frío y calor en un diseño elegante y garantiza la presentación óptima de sus platos. La principal ventaja de la placa de frío-calor GN-4/1 radica en su versatilidad. Mantiene los platos calientes mientras mantiene frescos los alimentos fríos. Así, siempre ofrece a sus invitados la mejor calidad y temperatura. Fabricada con material resistente y en un diseño atractivo, la placa de frío-calor GN-4/1 se adapta perfectamente a cualquier cocina profesional. Confíe en la calidad de Hupfer y optimice su logística en el área de catering. ¡Haga la diferencia con la placa de frío-calor GN-4/1!

  • Control de temperatura eficiente: La placa fría-caliente GN-4/1 garantiza una regulación precisa de las temperaturas para mantener los alimentos en óptimas condiciones.
  • Uso versátil: Ideal para mantener caliente y enfriar platos simultáneamente, lo que permite una planificación de menú flexible.
  • Construcción robusta: Materiales de alta calidad garantizan durabilidad y resistencia en un uso intensivo en la gastronomía.
  • Formato estandarizado: El formato GN-4/1 permite una fácil integración en sistemas y procesos de cocina existentes.
  • Facilidad de uso: La sencilla manipulación y limpieza aseguran flujos de trabajo eficientes en la cocina.

Información técnica

Carga útil: 36 kg
Potencia: 2420 W
Tensión de conexión: 220 V
Intensidad nominal: 10,5 A
Clase de protección: Clase I
Frecuencia: 50 Hz
Peso: 34 kg
Ancho: 1320 mm
Profundidad: 530 mm
Altura: 200 mm