Carro para transporte de comida con cubas baño maría
SPTW 2EB 2WF
N.º artículo:
0162943
Factores clave
Sin tapa
Con calefacción láminar para cuba baño maría
Con 2 cubas para recipientes GN de hasta 200 mm de altura
Con armarios térmicos para GN 1/1
Información de producto
Carro de construcción robusta, autoportante e higiénica de acero inoxidable de alta calidad. Construcción cerrada con cubierta con borde doblado hacia abajo por todos sus lados y reborde moldeado perimetral. En la cubierta, cubas completamente aisladas y fijadas por soldadura sin cordones ni juntas, que se pueden calentar al baño maría, con indicación de nivel de llenado de embutición. En cada cubeta se puede colocar un recipiente GN 1/1-200 o más pequeño. Vaciado de la cubeta sin residuos gracias a la inclinación especial del fondo, a través de un desagüe separado y llave esférica de 1/2" regulable desde fuera. Grifo de desagüe protegido contra apertura accidental, el ajuste correspondiente también se distingue bien desde la distancia. En la estructura inferior completamente con soldadura estanca, compartimentos de armario calentados, con guías de apoyo embutidas para colocar las comidas en recipientes GN o cestas. Las puertas de doble hoja con aislamiento acústico y térmico de doble pared, con cierre seguro automático y junta de estanqueidad perimetral, junto con un aislamiento de alta calidad y la separación térmica entre los compartimentos del armario y hacia las cubas, reducen al mínimo las pérdidas de temperatura, también cuando se usa como compartimento de refrigeración mediante una placa acumuladora de frío. Calentamiento de las cubas mediante láminas radiantes energéticamente eficientes con conducción óptima del calor. Reducción del tiempo de calentamiento para una temperatura del agua de 90 °C hasta máx. 30 minutos, con una radiación térmica en la carcasa exterior de aprox. 35 °C. Calentamiento de los compartimentos del armario mediante calefactores tubulares de acero inoxidable. Calentadores accionables en el lado transversal mediante un interruptor de encendido/apagado con indicador luminoso integrado y ajustable de forma continua por termostato de forma independiente mediante reguladores de temperatura y con forma ergonómica, que también se distinguen bien desde la distancia, con limitación de temperatura según VDE. Alimentación eléctrica mediante cable en espiral extensible y de forma robusta con enchufe acodado y enchufe hembra ciego en el panel de control. Cuatro cantoneras macizass de polímero en la parte inferior, así como dos en las esquinas superiores del cuerpo con empuñaduras de empuje de forma ergonómica integradas, sirven como parachoques para proteger contra daños de forma especialmente eficaz tanto el aparato por todos sus lados como las paredes del edificio. Carro móvil con 2 ruedas giratorias con frenos y bloqueo total, 2 ruedas fijas, fijadas mediante platinas con varios tornillos.
El carro para transporte de comida SPTW 2EBH 2WF de Hupfer ofrece con la misma potencia, gracias al uso de calefacciones laminares, una reducción significativa de los tiempos de calentamiento y la radiación térmica a través de la carcasa exterior y, por lo tanto, a la larga, un considerable ahorro de gastos de energía. Desagües que pasan por separado hasta debajo del estante inferior garantizan un drenaje de agua sin problemas desde las cubas. Los armarios disponen de una capacidad comparativamente hasta un 25% más grande (al equiparse con recipientes GN en 65 mm de profundidad). Los cierres rápidos de las puertas batientes muestran un comportamiento de cierre absolutamente seguro incluso, con un trato duro. Dos empuñaduras de empuje situadas en las esquinas del equipo proporcionan unas propiedades de maniobra óptimas. La empuñaduras de empuje de forma ergonómica garantizan además una protección efectiva de lesiones en las manos.
Información técnica
Capacidad: | 2 × GN 1/1-200 + 10 × GN 1/1-65 |
Distancia de enganche: | 75 mm |
Tipo de inserción: | Inserción transversal |
Rango de temperatura: | controlador analógico, ajuste continuo |
Carga útil: | 120 kg |
Potencia: | 2300 W |
Tensión de conexión: | AC 220-230 V |
Intensidad nominal: | 10.00 A |
Clase de protección: | Klasse 1 |
Frecuencia: | 50-60 Hz |
Peso: | 74,613 kg |
Ancho: | 922 mm |
Profundidad: | 700 mm |
Altura: | 979 mm |
Descargas
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Ficha técnica
TipoDatos del productoTipo de archivopdf (ca. 1,5 MB)Fecha de creación01.11.2024 -
Texto de licitación
TipoDatos del productoTipo de archivoTexto para el portapapelesFecha de creación01.11.2024 -
Carro para transporte de comida | SPTW-2/EBF | SPTW-3/EBF | SPTW-2/EBF-S | SPTW-3/EBF-S | SPTW-2/EBF-K | SPTW-3/EBF-K | Manual de instrucciones
TipoManuales de instrucciones e instrucciones de montajeTipo de archivopdf (0,55 MB)Fecha de creación7/12/2020 -
Instrucciones para el cuidado del acero inoxidable
TipoManuales de instrucciones e instrucciones de montajeTipo de archivopdf (0,54 MB)Fecha de creación30/11/2020 -
0162943 DWG drawing
TipoDibujos DWGTipo de archivodwg (0,33 MB)Fecha de creación15/10/2019Descarga protegida para distribuidores y planificadores: Inicie sesión y, si es necesario, diríjase a una nuestras personas de contacto para desbloquear. -
Carros para transporte de comida
TipoFolletos e información de productosTipo de archivopdf (0,49 MB)Fecha de creación15/10/2019
Accesorios
KB/ls SPA 2EB + SPTW
Ref.: 0162261
KB/ss SPTW-oD
Ref.: 0163038
SPA/SPTW-Bo 770/444/380
Ref.: 0163013
Poly P3/125 - Edelst T3/160
Ref.: 0157009
Poly P3/125 - Stahl vzkt T1/200
Ref.: 0157010
Poly P3/125 - Edelst T3/200
Ref.: 0157011
KP PE GN-1/1 ligr
Ref.: 0163584
EiKo besch 530/325/70
Ref.: 0118612
Poly P3/125 - Stahl vzkt T1/160
Ref.: 0157008
Poly P3/125 - Edelst P3/125 LR/BR
Ref.: 0164471
Piezas de recambio
BR Poly P3/125
Ref.: 014000400
LR Poly P3/125 mF
Ref.: 014000402
HZ 230V 450W
Ref.: 014001112
Ref.: 014001300
Ref.: 014005008
Ref.: 014034027-01
Ref.: 0191076705
Ref.: 0191082883
Ref.: 0191095077
Ref.: 0191310361
Ref.: 0191176895
Ref.: 0164445
AblSchl SPTW
Ref.: 0163309
Ref.: 014001213
Ref.: 0191108670
HZ-Fo 230V 700W
Ref.: 0162636
Ref.: 0162626
Ref.: 014002170-01
Ref.: 0191148605