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Placa acumuladora de frío

KP PE GN-1/1 ligr
0163584
Placa eutéctica para mantener fríos componentes de comidas preenfriados.
Factores clave
  • Con orificios de enganche

  • Apta para lavavajillas

  • 530 × 325 × 30 mm

  • Polietileno

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Plazo de entrega: a petición
Placa en modelo higiénico y seguro para alimentos de polietileno de alta calidad gris luminoso,...más

Información de producto

Placa en modelo higiénico y seguro para alimentos de polietileno de alta calidad gris luminoso, resistente a los típicos agentes desinfectantes y de limpieza para cocinas industriales con un relleno de refrigerante fisiológica y ecológicamente inofensivo. Dos aberturas a modo de asas en la parte más estrecha garantizan un agarre seguro. Estabilidad dimensional durante el proceso de congelación y descongelación, así como durante la limpieza en el lavavajillas hasta 95 °C. La temperatura de enfriamiento necesaria es de al menos -18 °C con un tiempo de enfriamiento mínimo de 15 h. Aviso: La placa acumuladora de frío debe estar completamente congelada para poder usar todo su rendimiento. Las partes líquidas del líquido refrigerante reducen el rendimiento considerablemente.

Información técnica

Peso: 3,392 kg
Ancho: 530 mm
Profundidad: 325 mm
Altura: 30 mm