Novità da Hupfer

Per la trentanovesima volta, lunedì 27 gennaio 2020, 24 apprendisti delle professioni di chef, cameriera/e di sala e bar ed esperta/o in gestione alberghiera hanno gareggiato ancora una volta per l’ambita Münsterlandgabel. Quest’anno il concorso per giovani del Köcheclub Münster e.V., sponsorizzato da Hupfer, si è tenuto presso il ristorante Ackermann situato nel quartiere Roxel di Münster.
Hupfer implementa con successo un sistema di gestione della qualità ai sensi della norma ISO 13485; tale risultato viene ora confermato da un istituto di controllo indipendente dopo relativo auditing. Questo risultato consente all’azienda di Coesfeld di essere uno dei primi produttori al mondo nel suo settore provvisto di certificazione ai sensi della norma ISO per i dispositivi medici.
Per la seconda volta consecutiva un prodotto di Hupfer vince in Inghilterra il Gold Innovation Award.
All’edizione di quest’anno della fiera Internorga Hupfer pone l’accento sul settore alimentare con il motto “Efficient Food Performance”. Carrello bagnomaria, elevatore piatti o carrello per buffet: le principali caratteristiche di qualità delle soluzioni Hupfer sono processi di rigenerazione delicati, presentazione gradevole delle pietanze, economicità e rispetto delle direttive sui prodotti alimentari.
Grazie alla concezione di una copertura fonoassorbente con dispositivo di aspirazione integrato, sviluppata da Hupfer di propria iniziativa, l'ambiente di lavoro delle termosaldatrici è stato decisamente migliorato.
L’INTERGASTRA 2018, iniziata il 3 febbraio, ha condotto Hupfer, ancora una volta, nella capitale tedesca: anche questa volta il team addetto alle vendite ha portato in fiera una serie di innovazioni molto interessanti che Hupfer ha presentato per la prima volta al pubblico tedesco in questa forma.
La giacca buttata disinvoltamente sopra le spalle, la mani puntate sui fianchi e a volte si presenta con un giorno di anticipo: quando lo chef Thomas B. Hertach, detto anche “Hertach, il collaudatore logistico”, bussa alla porta della cucina professionale è sicuro che sfrutterà al massimo tutto il potenziale di ottimizzazione della logistica.
Le alzate per sala operatoria di HUPFER sono state adeguate con una modifica tecnica alla norma “DIN EN 14183 - Pedane”. Inoltre ora HUPFER è riuscito a soddisfare anche le esigenze dei clienti che richiedono piedini in gomma per condizioni antiscivolo maggiori.