Koud-warm-plaat GN-3/1

Apparaat in stabiele, zelfdragende en hygiënische constructie van hoogwaardig roestvrij staal. In de afdekking geïntegreerd is een koud-warm-plaat met afdekplaat, die door zijn uitstekende warmtegeleiding voor een optimale temperatuurverdeling zorgt. Dankzij het gebruik van een besturing met digitaal programmeerbare temperaturen en compressor-koeltechiek, gecombineerd met zelfregelende PTC-verwarmingselementen met korte opwarmfase en constant lineair temperatuurverloop is het mogelijk om snel tussen het koud- en warmhoudbedrijf in een bereik van -5 °C tot +140 °C te wisselen.